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(资料图片)

先烧一锅白开水备用

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再把锅烧热，放入植物油，把鸡肉放进去炒。

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炒出香味后，就加入开水煮沸。

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煮沸后，可以换个炖汤的锅再煮，这时候要开中火炖。老土鸡要炖两小时左右。

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这时候放入糯米再煮40分钟左右。

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起锅前放少许盐，装盆后放上少量的葱花。这样美味的糯米鸡汤就做好了。